Echinacée, echinacea purpurea : Originaire d’Amérique du Nord, c’est une plante médicinale très importante, aux propriétés antibiotiques et antibactériennes. Les indiens Sioux l’utilisaient contre les morsures de serpent et les états infectieux. Elle stimule les défenses immunitaires, et est également utilisée dans le traitement des infections cutanées.
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